Actividad Grupal. (2 integrantes).
NUTRICIÓN
- Definan los siguientes términos: Alimentación, Nutrición, Alimento, Nutriente.
- Analicen 2 etiquetas.
- Busquen información sobre distintos criterios de clasificación de los alimentos.
- Clasifiquen el alimento entregado de acuerdo a los criterios encontrados.
- En caso de presentar lista de ingredientes clasifiquen los mismos en nutrientes y aditivos.
- Interpreten la tabla nutricional y busquen información que les permita clasificar los nutrientes en orgánicos e inorgánicos.
- ¿Qué unidad de medida se emplea para evaluar el aporte energético de un alimento?
INDIVIDUAL:
C) Analiza con atención la información presentada en las tablas.
1. ¿Cuántas Kcal diarias necesitarías tu?.¿Requiere lo mismo una persona de 45 años?. Explica .
2. Averigua que nutriente provee a tu cerebro de energía. ¿En qué alimentos puedes encontrarlo ?.
3.Sabiendo esto, ¿cuál de las cuatro comidas tendrías que tener en cuenta antes de comenzar a estudiar?.
REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS SEGÚN SEXO, EDAD Y MASA CORPORAL | |||
GRUPOS | EDAD (AÑOS) | MASA (Kg) | ENERGÍA (Kcal) |
HOMBRES | 11-14 | 45 | 2.500 |
| 15-17 | 66 | 3.000 | |
| 18-29 | 72 | 2.900 | |
| 30-60 | 79 | 2.900 | |
| MAS DE 60 | 77 | 2.300 | |
MUJERES | 11-14 | 46 | 2.200 |
| 15-17 | 55 | 2.200 | |
| 18-29 | 58 | 2.200 | |
| 30-60 | 63 | 2.000 | |
| MAS DE 60 | 65 | 1.900 | |
- Ministerio de Salud Pública (MSP). División de Salud de la Población. Programa Nacional de Nutrición. Junio 2005
NECESIDADES ENERGÉTICAS SEGÚN ACTIVIDAD | |
ACTIVIDAD | NECESIDAD DE ENERGÍA (CAL/HORA) PARA UNA PERSONA DE 67Kg. |
| ESTAR ACOSTADO O DURMIENDO | 80 |
| ESTAR SENTADO | 100 |
| ESTAR DE PIE | 140 |
| COMER | 150 |
| TRABAJO CASERO LIVIANO | 180 |
| CAMINAR | 210 |
| ANDAR EN BICICLETA DESPACIO | 210 |
| TROTAR | 555 |
| CORRER | 850 |
| PRACTICAR VOLEY, TENIS | 380 |
| NADAR | 520 |
| JUGAR AL FÚTBOL | 650 |
